Apium graveolens
Zeller
Állapot: Kapható Kategória: Fűszer+gyógynövényKinézet
Növekedési erély: Közepes Méret: 50cm
Igények
Fény: Napos Hömérséklet: Magas Víz: Magas Tápanyag: Közepes Talaj: Általános
Tulajdonságok:
Ehető
Leirás:
Már az egyiptomiak és görögök is ismerték. Kitűnő levesízesítő, húsleves elképzelhetetlen nélküle, de próbáljuk ki hús-és tojáspástétomokhoz. Vízhajtó hatású, emésztési panaszok, étvágytalanság esetén is jól bevált fűszer-és gyógynövény. Ápolási tanácsok: ha ősszel felszedjük hűvös helyen pl. pincében tároljuk. Mélyhűtőben is tartható, szépen meghámozva, felszeletelve. Fontos számára a napsütés, mert árnyékos helyen satnya, kis gumót nevel. Tápanyagigénye közül főleg káliumadagolására helyezzünk hangsúlyt, kisebb mértékben de szükséges számára a nitrogén és foszfor is.