Coriandrum sativum
Koriander
Állapot: Kapható Kategória: Fűszer+gyógynövényKinézet
Növekedési erély: Erőteljes Méret: 1m
Igények
Fény: Napos Hömérséklet: Magas Víz: Közepes Tápanyag: Magas Talaj: Jó vízelvezetésű
Termés:
Virágzási idő: Június eleje - Július vége Tulajdonságok:
Ehető
Leirás:
Ázsiai konyha kedvenc fűszere, amit húsételek, sültek, pácok, likőrök ízesítésénél is használnak, de uborka, paprika eltevésénél is fontos kiegészítő. Görcsoldó, emésztést segítő hatása is van. Levele hasonlít a petrezselyemre. Ápolási tanácsok: kiegyenlített vízellátást igényel. Keléskor hőigényesebb, később viszont ez valamelyest csökken. Nitrogén igénye magas. Az elején kissé lassabban fejlődik, ekkor a gyomtalanítás kiemelten fontos, mert különben elnyomja a haszonnövényt.