Hyssopus officinalis
Kerti izsóp
Állapot: Nem kapható Kategória: Fűszer+gyógynövényKinézet
Növekedési erély: Közepes Méret: 50cm
Igények
Fény: Napos Hömérséklet: Alacsony Víz: Közepes Talaj: Meszes
Tulajdonságok:
Ehető
Leirás:
Már az ókorban is ismerték ezt fűszert. Levele fénylő, sötétzöld. Enyhén kámforos íze emésztést segítő, gyulladáscsökkentő, megfázás tüneteit enyhítő. Fűszernövényként is keresett, húsételek, halételek, zöldséglevesek, burgonyából készült ételek zamatát fokozhatjuk vele. Zsírosabb, nehezebb húsételeknél feltétlenül használjuk. Ápolási tanácsok: gyakorlatilag minden talajon megél, ha biztosítjuk számára az éltető napfényt, és meleg helyet. Balkonládában is nevelhető, így akinek nincs kertje, de van erkélye annak sem kell lemondania a frissen szedett izsóp ízéről. Töveket tél után vágjuk vissza, hogy formásabb legyen, és főleg több hajtást hozzon.